辰巳蒸留所 伏見 Bar Thistle

辰巳蒸留所さん

新しいジンが入ってきました

パッションフルーツ&ミント


以下 コメント抜粋


辰巳蒸留所の近くにある「河合園芸」にて、春と夏の2回に分けてイエルバブエナを収穫。イエルバブエナはカクテルのモヒートに使われるミントの品種であり、別名はそのままモヒートミント。モヒートはラムベースですが、ジンを飲みながらモヒートを感じるようにイメージして蒸留しました。沖縄恩納村のパッションフルーツと北海道滝上町の赤丸薄荷を加え、トロピカルかつ清涼感ある味わい。ソーダ割にするとパッションフルーツ感あり。

#Bar#thistle#辰巳蒸留所#ジン#クラフトジン#パッションフルーツ#ミント#ウイスキー#カクテル#フルーツカクテル#名古屋#伏見#錦Bar#フード#モルトウイスキー#スコッチ#バーボン#夕方から営業